Special-Indian-Sweets

This is a list of Indian sweets and desserts, also called mithai, a significant element in Indian cuisine. Many Indian desserts are fried foods made with sugar, milk or condensed milk. Ingredients and preferred types of dessert vary by region. In the eastern part of India, for example, most are based on milk products

LightBlog

Breaking

Friday, 25 October 2019

Special Indian Sweets_laddu Special Indian Sweets_laddu

Special Indian Sweets_laddu

by on in

মতিচুর এর  লাড্ডু 



উপকরণঃ আধ কিলো চিনি,২৫০ গ্রাম বাসন, ২৫০ গ্রাম ঘি, ৫০-৫০ গ্রাম পোস্ত ও বাদাম টুকরো, অল্প এলাচ ও কাসারী।

প্রনালীঃ চিনি ও জল মিশিয়ে রস তৈরি করে নিন। বাসুন গুলো আলাদা করে রাখুন। কারাই এ ঘি গরম করে গুলো রাখা বেসুন বোদা তৈরি করার জাহারি দিয়ে বোঁদে  ভেজা করে নিন। ভাজা বোঁদে  চিনি রাসে দিয়ে টুকরো টুকরো বাদাম, পোস্ত,  এলাচ কাশের চিনির রসে দিয়ে ঠান্ডা হয়ে গোলে নামিয়ে নিন.

 



By at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)